메르카도 센트럴의 과일 야채는 어디서 재배되나
메르카도 센트럴의 과일
몬톨리우는 라 우에르타 들판 사이에 점점이 보이는 하얀 벽의 박공 지붕 초가집 중 하나인 전통
바라카를 위해 필요한 것을 재배한다. 식사하는 사람들은 채소를 직접 고르고 몬톨리우는 필요한 것을 요리합니다 – 종종 토끼와 닭 파에야의 일부로서 – 그리고 집에 가져갈 잉여물을 줍니다. 이것은 슬로우 푸드의
대명사, 즉 그가 “제로 미터”라고 부르는 것입니다.
그러나 대부분의 농부들은 아과스 법정만큼 오래된 도매시장인 티라 드 콩타르(Tira de Comptar)나
메르카도 센트럴(Mercado Central)에 있는 다른 과일 및 채소 판매상들에게 자신들이 먹을
수 없는 것을 팔고 있다. 그리고 말발굽 모양의 페라우라 콩 – 밝은 녹색이지만 너무 강렬하지는 않습니다.
고대 엔지니어링 마블스는 BBC 트래블 시리즈로 지구 전역의 과거 문명과 문화가 구축한 독특한 건축 아이디어나 기발한 건축에서 영감을 얻었다.
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재판소는 이 제도의 현존적인 측면이지만, 토지 자체의 이용은 시간이 지남에 따라 발전해 왔다. 미켈 민게 호르타비바 CEO는 “탄력성에 대해 이야기하는 것이 유행이지만 이것이 라 우에르타의 역사”라고 말했다. “우리는 단지 살아남기 위해 농작물을 시대에 적응시키고, 매우 자주 바꿉니다.” 그의 회사는 도시 북쪽의 알보라야 근처에서 작은 유기농 정원을 경작하는 것에서 라 우에르타에서 토마토 시식회를 조직하고 그 지역에 농기구를 운영하는 등 이러한 사고방식을 반영한다.